奈良のおいしい里山の味 農家レストラン
手造りハム・ソーセージ工房 ばあく

手づくりハム・ソーセージ工房 ばあく

金剛山麓の県道から少し入ったところに現れるログハウス。
自家配合飼料でゆっくり育てた豚を、隣の工房でハムやソーセージ、ベーコン等に手作りで加工している。
安心を考えすべて無添加。自家畑野菜も一緒に様々な料理でいただけ、製品の販売も。

手作りハム・ソーセージなど

ハムやソーセージほか、ハンバーグ、豚まんも

内観

ソーセージ作り体験と食事もできる

スタッフ

「子どもに安心なものを」が始まり

ばあくセット1,300円
ばあく会席2,160円(要予約)
季節のお野菜たっぷり 
だししゃぶコース
2,160円(要予約)
ソーセージづくり1,620円〜(要予約)
月替り
ファーマーズランチ 
1,080円
(第3土曜のみ)

TEL:0747-25-0701
住所:五條市小和町719
営業時間:11:00〜14:00
※要予約:ばあく会席、野菜会席、
 ばあくコース、ソーセージ作り
定休日:水・日曜
駐車場:あり
HP:http://baaku.jp/

車:県道30号線(通称・山麓線)を五條市に入り
看板を目印に西へ車で5分
※情報は掲載時(2017年3月31日時点)のものです。変更になる場合もありますので事前に各店にお問い合わせください。